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Il pompelmo è un frutto invernale di tipo esperidio (ovvero una bacca) classificato nel gruppo degli agrumi. È simile all'arancia, ma più grosso, di colore giallo o rosa, con sapore acidulo, amarognolo e meno dolce. Esistono diverse varietà di pompelmo e quello più noto potrebbe

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L'asparago appartiene alla famiglia delle Liliaceae, genere Asparagus, può essere selvatico o coltivato. Quello selvatico cresce dalle radici della pianta principale che prende il nome di asparagina. L'asparago è una pianta dioica, cioè porta fiori maschili e femminili su piante diverse, e l'impollinazione avviene tramite

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Il pesce, e anche molluschi e crostacei sono una importante fonte di cibo per gli esseri umani, ne esistono diverse migliaia di specie e la loro entità è un indicatore dello stato di salute di mari, laghi e fiumi. Un prodotto ittico può essere: “pescato”,

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La Mela (Malus domestica) è il falso frutto (pomo) dell'albero del melo, appartenente alla famiglia delle Rosaceae. La parte commestibile è il ricettacolo floreale che si sviluppa attorno al vero frutto, il torsolo che contiene i semi. Le mele sono generalmente tondeggianti, di 5-10 cm di

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La ciliegia   La ciliegia è il frutto del ciliegio dolce (Prunus avium L.), un albero che raggiunge più di dieci metri di altezza, originario dell’Asia minore e molto diffuso in Italia. Dal punto di vista botanico la ciliegia è una drupa con polpa tenera e dolce

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La fragola   Nel linguaggio comune si intende come frutto della fragola la parte edibile succulenta costituita dal ricettacolo fiorale ingrossato della Fragaria spp, una pianta erbacea perenne della famiglia delle Rosacee. Dal punto di vista botanico i veri frutti della fragola sono i “semini” (acheni) visibili

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Un’alimentazione equilibrata e un’attività fisica adeguata all’età riducono il rischio di sviluppare diverse patologie e anche di ammalarsi di cancro. Le abitudini alimentari quotidiane hanno un ruolo chiave nel favorire il benessere dell’organismo e oggi sappiamo che quello che mettiamo sulle nostre tavole influisce significativamente

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